日照日?qǐng)?bào)/日照新聞網(wǎng)訊 “您好，我要訂購8箱花饃，直接快遞郵寄到韓國?！苯?，五蓮縣松柏鎮(zhèn)“秀明家的生態(tài)園”收到一個(gè)來自海外的訂單，打來電話的韓國友人樸昌吉曾來這里品嘗過五蓮花饃，如今又想念這份中國傳統(tǒng)的味道，于是訂購花饃準(zhǔn)備與親朋好友分享。
　　接到訂單后，生態(tài)園的負(fù)責(zé)人李秀明同幾位姐妹一起忙碌了起來，面板上顏色各異的面團(tuán)在幾位“巧手”的揉捏下，搖身一變成了棗山、面魚、錦鯉、祥蛇，還有造型復(fù)雜的花開富貴、百年好合等各式花饃，像極了我們五彩繽紛的幸福生活。
　　“還記得我們小的時(shí)候，家里白面都少見，最多蒸上三五個(gè)白面饅頭給老人吃，其余的都是玉米面、地瓜面、高粱面的，口感可差遠(yuǎn)了。那時(shí)候想的是，什么時(shí)候能吃白面饅頭吃到飽就知足了?！惫ぷ魅藛T李秀蘭看著“白白胖胖”的花饃，回憶著過去過年的場(chǎng)景，53歲的她是從苦日子過來的。
　　“現(xiàn)如今不光能吃上白面饅頭，你看這還做出花樣了?！绷硪幻ぷ魅藛T正在給面粉調(diào)色，她說每天早上買來紫薯、火龍果、橙子等10多種果蔬，榨成汁再拌面調(diào)色，這樣就有了粉、綠、黃各種顏色的面團(tuán)，接著再用手或模具做成花朵、壽桃等各種形狀?！艾F(xiàn)在吃饅頭不是講究吃飽了，而是吃好、吃美，吃的是甜美營養(yǎng)，圖的是團(tuán)圓祥和?！?br data-filtered="filtered" style="margin: 0px; padding: 0px; font-family: 宋體; font-size: 14px; text-wrap: wrap;"/>　　“我們一方面保留著大餑餑、柴火鍋、手工做等傳統(tǒng)元素，另一方面也注重創(chuàng)新花饃蛋糕、花束等新產(chǎn)品?！崩钚忝鹘榻B，“像剛才這個(gè)訂單，1箱花饃里共有10多個(gè)樣式，傳統(tǒng)樣式和新樣式都有，我們會(huì)根據(jù)客戶的需求進(jìn)行搭配，讓每一個(gè)客戶都滿意?！?br data-filtered="filtered" style="margin: 0px; padding: 0px; font-family: 宋體; font-size: 14px; text-wrap: wrap;"/>　　從田間到餐桌，“秀明家的生態(tài)園”是莊戶人家的搬運(yùn)工。生態(tài)園位于“齊魯風(fēng)情5號(hào)路”沿線，緊鄰風(fēng)光秀美的馬耳山，背靠民間流傳甚廣的朝陽觀。2012年，李秀明從青島返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，修路、建房、鑿泉，將這座承包的荒山打造成為農(nóng)家樂、采摘、民宿一應(yīng)俱全的生態(tài)園，春可賞花、夏可采摘、秋可登高、冬可小聚，這里總是充滿煙火氣，總能撫慰凡人心。
　　“我是旁邊后烏金溝村的村民，在這兒干了10年了，打理果樹、種植農(nóng)產(chǎn)品、飼養(yǎng)牲畜，到了傳統(tǒng)節(jié)日，做粽子、月餅、花饃，學(xué)會(huì)了手藝也掙到了錢，生活也格外充實(shí)?！?8歲的李善娟是村里的年輕婦女。在這里，像她一樣的還有10多人，一方面在生態(tài)園干活，另一方面也不耽誤打理家務(wù)。
　　致富不忘相鄰情，曾獲評(píng)日照市十大返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)農(nóng)民的李秀明，還將一手花饃技藝傾囊傳授給20余人，幫助她們發(fā)家致富，讓大家的日子像花饃一樣“蒸蒸日上”。
　　“現(xiàn)在山上的活不多，我們主要就是做花饃訂單，因?yàn)槭羌兪止ぶ谱鳎刻烊嗟?，最多能做?0多箱，每箱7.5斤?！崩钚忝髡f，“看著一箱箱花饃發(fā)往韓國等國家，以及國內(nèi)的北京、烏魯木齊、青島等地，我能感覺到傳統(tǒng)花饃在新時(shí)代煥發(fā)出了新的魅力，熱氣騰騰的花饃把傳統(tǒng)文化和美滿的祝福帶給了千家萬戶！”

　　（通訊員 高華娛）