日照日報/日照新聞網(wǎng)訊 冷風(fēng)引領(lǐng)著新春的腳步,拂過日照的山海人潮,來到了靜謐的丹土紅陶非遺工作室中,推開大門,一股窯火淬煉的韻味便和綠茶的清香撲面而來,與來訪者緊緊相擁。
“來喝一杯,暖暖身子?!?/p>
水霧升騰間,孫臨軍用陶壺斟滿三杯熱茶,驅(qū)散了飛入屋中的寒意。
作為丹土紅陶的第四代非遺代表性傳承人,孫臨軍所傳承的丹土紅陶技藝已延續(xù)了100多年。在過去,先輩們主要制作花盆、陶缸等粗陶產(chǎn)品,尚未形成完整的體系。而直到孫臨軍這一代,才迎來了重大的變革。
“我父親喝茶的時候,曾有過感慨,咱們有日照茶、日照水,可惜沒有自己的茶壺。”孫臨軍回憶起年少時光,那時老人喝茶大多用瓷或者玻璃器皿,條件好一點的會用紫砂。日照作為一個陶鄉(xiāng),擁有歷史悠久的陶文化積淀,既然老祖宗們可以用陶做器皿,為什么現(xiàn)在不行?
孫臨軍經(jīng)過長期的實踐和學(xué)習(xí),最終將目光投向了紅陶。
丹土紅陶的歷史極為悠久,它起源于大汶口文化和龍山文化時期,是當(dāng)時赫赫有名的五大陶之一。而日照,這片被稱為“中國丹土之鄉(xiāng)”的神奇土地,因其豐富的丹土資源,成為丹土紅陶誕生與發(fā)展的搖籃。它承載著日照地區(qū)獨特的文化記憶,見證了華夏大地數(shù)千年的滄桑變遷,是當(dāng)?shù)貧v史文化當(dāng)之無愧的生動“代言人”。
“紅陶在過去的確常與老百姓生產(chǎn)生活相伴,但從工藝上講,這種家燒粗陶的品質(zhì)與茶具標(biāo)準(zhǔn)相去甚遠(yuǎn),所以我的目標(biāo)就是用紅陶制作茶器?!睂O臨軍說。
雖然預(yù)設(shè)的前景廣闊,可探索之路總是布滿荊棘。孫臨軍要面對的是一個本土行業(yè)和人才都極度匱乏的現(xiàn)實,有關(guān)紅陶茶器的一切都要從零開始摸索。隨著破損的陶片在一次次的失敗中壘起小山,消耗在其上的時間和成本幾乎成了無底洞。
最難的就是從零到一的過程,因為你不知道這條路有沒有答案,所做的一切是否有意義。
可孫臨軍沒有退縮,他懷揣著對家鄉(xiāng)的文化熱愛與對傳統(tǒng)技藝的執(zhí)著,不斷在每次失敗的泥淖中前行,一步一個腳印邁向曙光。
經(jīng)過近20年的不懈努力,他和他的團(tuán)隊終于成功燒制出透氣又不透水的丹土紅陶茶器。這些源自日照的天然丹土,經(jīng)過一道道精細(xì)復(fù)雜的工序,徹底蛻變成了色澤丹紅、質(zhì)感細(xì)膩、古樸厚重又不失典雅的溫潤茶器。
丹土紅陶茶器的魅力,不僅在于其精美的外觀,更體現(xiàn)在它獨特的實用價值上。陶土疏松的分子結(jié)構(gòu)賦予了它強大的透氣性和吸附性,使得燒制而成的茶器透氣而不透水。用它沖泡綠茶,隔夜不餿,仿佛為茶葉注入了鮮活的生命力,被業(yè)內(nèi)人士親切地稱為“會呼吸的陶”。更為神奇的是,丹土紅陶茶器還能吸附茶的苦澀,讓綠茶的口感更加甘醇,韻味悠長,將綠茶的色、香、味發(fā)揮得淋漓盡致,與日照綠茶堪稱天作之合。
2017年,孫臨軍創(chuàng)立了品牌“丹窯”。2021年,丹土紅陶茶器正式推向市場,瞬間在茶界引起了轟動。這款融合了古老技藝與現(xiàn)代創(chuàng)新的非遺實用品,憑借其獨特的魅力,贏得了眾多飲茶愛好者的青睞與贊譽。
今年春節(jié)期間,工作室的訂單越來越多?!敖衲赀^年,好多人都來訂丹土紅陶茶器作為禮物,大家都覺得它既實用又有深厚的文化內(nèi)涵?!睂O臨軍一邊整理著剛出窯的茶器,一邊介紹。前來選購的老茶客贊不絕口:“紅陶泡出來的茶提香快,香味更持久,跟日照綠茶簡直是絕配。”
在孫臨軍看來,非遺傳承的意義絕不僅僅是對傳統(tǒng)技藝的簡單保存,更在于讓它們?nèi)谌氍F(xiàn)代生活,綻放新的光彩。目前,工作室有20多位工作人員,他們各司其職,共同為丹土紅陶的發(fā)展貢獻(xiàn)力量,而許多婦女、老人以及殘疾人群體也在這里找到了實現(xiàn)自我價值的舞臺,通過參與丹土紅陶的制作,他們掌握了一門技藝,獲得了經(jīng)濟收入。
展望未來,孫臨軍希望將本土特色文化深度融入丹土紅陶中,打造一個嶄新的日照品牌。在他眼中,“南有宜興紫砂,北有日照丹陶”不僅是自己的美好愿景,更是所有關(guān)注丹土紅陶發(fā)展之人的共同期待。相信在未來的日子里,丹土紅陶將繼續(xù)在泥與火的交融中,傳承千年技藝,創(chuàng)造無限可能,為弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化貢獻(xiàn)自己的獨特力量,成為連接過去與未來、傳統(tǒng)與現(xiàn)代的堅固橋梁。(日照報業(yè)全媒體記者 付仁俊/文 盧冠中/圖)